המלצת החודש - אצות בקוביות.

גיליתי אותן לראשונה כשקיבלתי חבילה מלאה בכל טוב מ״מושבניק״ ( http://www.moshavnik.co.il/ )

מדובר על אצת האולווה שהינה מזון על מהחלל.. ובמים !!

אצות עשירות בסיבים אשר גורמים לנו לתחושת שובע ממושכת וכך להורדה במשקל.

עשירה באנזימים, חלבונים, ויטמינים וכל 9 חומצות האמינו הכל כך חשובות לגופנו.

עשירה במינרלים -  ובינהם סידן, מגנזיום ואבץ אשר חשובים ביותר לבנייה ושמירה על עצמות הגוף, ימנעו מצבי התכווצות שרירים וישפרו ביצועים בזמן אימון ספורטיבי ובנוסף, מסייעים לתפקוד מערכת החיסון והעצבים.

אצת אולווה הינה אצה כהה ביותר ועל כך ניתן לומר שהיא מלאה בכלורופיל ועשירה בנוגדי חימצון רבים שבזכותם הערכים של האצה נשמרים בכל טמפרטורה.

אני ממליצה לשלב את האצה בשייקים (סירטונים למטה), במנות המכילות דגים, מרקים אסיאתיים ואפילו אומלט !

שייק 1 - אצות בקוביות.

- מי קוקוס.

- 3 אצות בקוביות.

- פרוסת ג׳ינג׳ר.

- קרח.

- 3 עלי קייל (עדיף אורגניים) / כף אבקת עלי קייל.

שייק 2 - אצות בקוביות ואסאי.

- מי קוקוס.

- חתיכת אסאי קפוא (לפי הטעם )

- 2 אצות בקוביות.

- 3 עלי קייל (עדיף אורגניים) / כף אבקת עלי קייל.