לכל אוהבי השוקולד המריר...
עוגת שוקולד מריר ללא גלוטן, ללא סוכר, עוגה מהירה וקלה להכנה!
תהנו מכל ביס !


אז מה צריך? :
- 1 וחצי כוסות קמח ללא גלוטן (אפשר גם קמח רגיל).
- 3/4 כפית קסנטן גאם.
- 10 כפות אבקת קקאו איכותית.
- 1/2 כפית מלח.
- 1/2 כפית סודה לשתייה.
- 1/2 כוס דבש טהור.
- גביע שמנת חמוצה.
- 1/2 כוס שמן קוקוס.
- כפית תמצית וניל טהורה.
- 3/4 כוס מים פושרים.
- 2 ביצים.



1. ראשית, נחמם תנור ל180 מעלות.
נערבב היטב בקערה : קמח, קסנטן גאם, קקאו, מלח וסודה.


2. ניצור בקערה גומה באמצע ונוסיף : דבש, שמנת, שמן קוקוס, תמצית וניל, מים וביצים.
נערבב היטב היטב עד ליצירת עיסה עבה ואחידה.


4. נוציא מהתנור, ניתן לעוגה להתקרר ולאחר מכן יש לנו את ההפשרות להפוך אותה.


נצפה את העוגה ב :
1. הקצפת שמנת מתוקה, פודינג שוקולד וחצי כוס חלב. למרוח על העוגה.
או
2. חימום שמנת מתוקה, הוספת שוקולד מריר/חלב ולערבב עד המסתו וקבלת בלילה אחידה וחלקה. לשפוך על העוגה.