אוכל ישראלי

חזה עוף ממולא בכל טוב

8:42:00

חזה עוף ממולא עשבי תיבול, עשיר בכל טוב וטעים כל כך!!.
מהיר להכנה, קל להכנה וכמובן... בריא!


אז מה צריך ? :
- 5 חתיכות חזה עוף פרוסות לחצי.
- בצל בינוני חתוך לרצועות.
- גבעול סלרי חתוך לקוביות.
- 3 קוביות בזיליקום קפוא.
- חופן פטרוזליה.
- כפית וחצי תבלין לעוף.
- 5 שיני שום.
- מלח ופלפל לפי הטעם.


1. ראשית, נחמם תנור ל180 מעלות.
נחמם שמן זית בסיר ונוסיף אליו את הבצל והסלרי.
2. לאחר בערך 3 דק נוסיף את קוביות הסלרי ונערבב מידי פעם עד שהן יימסו ולאחר מכן נסגור את האש.

3. נעביר את תכולת הסיר לקערה שאליה נוסיף את הפטרוזליה והתבלינים. נערבב היטב.


4. לכל פרוסה נוסיף מעט מהתערובת, 3 שיני שום ונסגור.
נסדר בתבנית המצופה בנייר אפייה.


5. נכניס לתנור למשך 15 דק או עד שחזה העוף מתחיל לקבל גווני שיזוף (לא לגמרי!)
בתאבון  וכמובן... לבריאות !!



You Might Also Like

0 Comments