כבר בשנת 1929 פופאי גילה את כוח התרד !
כשהיה נקלע לצרה, מיד היה פותח את קופסאת השימורים המפורסמת אשר מכילה תרד שמזכה את פופאי בחוזק, בכוח אדיר !
אז מה צריך? :
1. ראשית, יש להוסיף את כל החומרים למעבד המזון.
אילו פופאי היה יודע על קיום האיספינחי, אני בטוחה שללא היסוס היה מחליף את קופסאת השימורים, באיספנחי טרי ומלא בכל טוב .
אז מה זה איספנחי ?
אספנחי הגיע אלינו מהמטבח הגרוזיני, הינו ממרח מפוצץ בבריאות! מדהים בטעמו, ממכר ומלא בכל טוב .
טעים לבד ומוסיף הרבה למגוון מנות.
אז מה צריך? :
- 2 חבילות תרד.
- חצי בצל סגול בינוני / בצל שלם קטן.
- 3-4 שיני שום.
- כף פטרוזיליה.
- כוס אגוזי מלך .
- מלח.
- פלפל.
- כפית מיץ לימון.
** המתכון אינו מוחלט,
הרכיבים שלהלן הינם הבסיס.
צריך כל הזמן לטעום ולתקן ולהוסיף... או שלא (:
2. יש לטחון את המוצרים עד קבלת מרקם אחיד.
3. הוסיפו מלח ופלפל לפי טעמכם.
enjoy
On 1929 Popeye discovered the power of spinach!
If Popeye had known "Ispanakhi", I'm sure that without hesitation he would replaced his canned spinach.
So what is Ispanakhi ?
Ispanakhi is a bomb of healthy goodness. It's a first course/ spered/ salad that comes from the Georgian cuisine, It has an Amazing flavor, and it's very addictive.
Delicious on it own on toasted bread, and adds a lot of flavor to a variety of dishes.
1. First, add all the ingredients to the food processor.
2. Grind the products until the dough is uniform
3. Add salt and pepper to taste.
4. mmm... Actually, this is all. the thing with this recipe is, there are no precise measurements. you need to taste and add a bit more from each ingredient, until the taste will suit you.
enjoy
0 Comments