מאז ומתמיד גדלתי וחונכתי לצרוך תזונה בריאה ואיכותית.
שבוע שעבר נסענו להורי הביתה ואמא תכננה להכין לי את הפשטידה שאני כל כך אוהבת - פשטידת קישואים !
מאז שנכנסתי לעולם התזונה, לימודי אורח חיים בריא, נטורופתיה וכל השאר...
אני משתדלת לקחת איתי את העולם הנפלא הזה לכל מקום! גם למתכונים של אנשים אחרים (:
מהר הכנסתי למגירה את הקמח הלבן והוצאתי את הקמח המלא, החלפתי את השמן קנולה בשמן זית...
אמא קצת חששה ״מה יצא בסוף...״ אבל כמובן שיצא מעולה !!!
אז מה צריך? :
- 6 קישואים.
- 4 בצלים.
- 3 ביצים.
- 1.5 כוסות קמח מלא.
- 1כוס שמן זית.
- רבע כוס מים.
- כף אבקת אפייה.
- מלח.
- פלפל.
- כף אבקת מרק עוף . (לא חובה)
- תבלין עשבי תיבול - לטעמכם. ממליצה על : McCormick
4. מרפדים בנייר אפייה את התבנית ומניחים מהתערובת.
** אפשר לפזר מלמעלה קימל - לא כל אחד אוהב.
שבוע שעבר נסענו להורי הביתה ואמא תכננה להכין לי את הפשטידה שאני כל כך אוהבת - פשטידת קישואים !
מאז שנכנסתי לעולם התזונה, לימודי אורח חיים בריא, נטורופתיה וכל השאר...
אני משתדלת לקחת איתי את העולם הנפלא הזה לכל מקום! גם למתכונים של אנשים אחרים (:
מהר הכנסתי למגירה את הקמח הלבן והוצאתי את הקמח המלא, החלפתי את השמן קנולה בשמן זית...
אמא קצת חששה ״מה יצא בסוף...״ אבל כמובן שיצא מעולה !!!
אז מה צריך? :
- 6 קישואים.
- 4 בצלים.
- 3 ביצים.
- 1.5 כוסות קמח מלא.
- 1כוס שמן זית.
- רבע כוס מים.
- כף אבקת אפייה.
- מלח.
- פלפל.
- כף אבקת מרק עוף . (לא חובה)
- תבלין עשבי תיבול - לטעמכם. ממליצה על : McCormick
1. ראשית, יש לגרד את הקישואים והבצל במגרדת גסה / מעבד מזון.
לחלק את הבצלים והקישואים לקעריות שונות.
2. לאחר גירור הבצל והקישואים יש לסחוט כל אחד מהירקות היטב מהנוזלים ולאחד לקערה גדולה אחת.
3. תחילה, נחמם תנור ל180 מעלות.
נוסיף לקערה את כל שאר הצרכים ונערבב היטב.
** אפשר לפזר מלמעלה קימל - לא כל אחד אוהב.
5. מכניסים לתנור את התבניות למשך 50 דק .
6. זהו, זה הזמן להזמין חברים, משפחה או שכנים ולהתחיל להתענג על הפשטידה הטעימה והבריאה הזו !!
תהנו (:
So what do you need? :
- 6 zucchinis.
- 4 onions.
- 3 eggs.
- 1.5 cups wholewheat flour.
- 1 Cup of olive oil.
- ¼ cup water.
- 1 Tablespoon baking powder.
- Salt.
- Pepper.
- Flavoring herbs - to your taste.
1. First, using a grater/ food processor grate the zucchinis and onions, and put each vegetable in a separate bowl.
2. Squeeze (real hard!) all the liquids from each of the vegetables, and then combine them in one large bowl.
3. First, we'll heat the oven to 180 degrees Celsius.
Add to the bowl the rest of the ingredients mix well.
4. Line 1 large pan or 2 medium sized pans with parchment paper and spread the mixture.
5. Place the pans in the oven and bake for 50 minutes.
6. That's it, it's time to invite your friends, family and neighbors to enjoy this delicious and healthy pie!!
Enjoy (:
0 Comments